Ellet halua valita valmiista juustolautasista, kokoa omat suosikkisi helposti.
Herkullisen näköisen ja makuisen lautasen saa jo muutamasta erilaisesta juustosta. Montaa sorttia ei tarvita, että juustoja ehtii maistaa rauhassa ja tutustua niiden ominaisiin makuihin.
Valitse sopivat maut omien mieltymyksiesi mukaan.
Kuinka paljon kutakin juustoa juustolautaselle?
Varaa illanistujaisten tarjottimelle juustoja yhteensä n. 100-150 g henkeä kohti. Määrä kuitenkin riippuu sitä, tarjotaanko ne osana ateriaa tai buffetpöytää vai ainoana herkkuna.
Hilloa kannattaa varata noin 30 g per henkilö. Valitse listalta pikkupurkeissa (30 g) kätevästi useampia eri makuja.