Nduja Calabrese Picantesalami

Nduja Calabrese Picantesalami

7,18 35,90 

35,90 €/kg

Nduja on tulinen makkaratahna, joka sopii täydellisesti esimerkiksi pizzaan ja pastaan.
Nduja tulee Italian eteläisestä Italiasta, Calabriasta.

Calabrian keittiö tunnetaan muun muassa yksinkertaisesta kotiruoasta, ”köyhästä keittiöstä”.

Nduja on levitettävää makkaratahnaa. Voit levittää sitä pizzan päälle sellaisenaan ilman tomaattikastiketta. Mikäli et halua luopua tomaattikastikkeesta, voit laittaa sitä nokareina tomaattikastikkeen päälle tuomaan vahvaa ja pikanttia makua pizzaan.

Lisätiedot

Ainesosat

Sianliha, pepperonipasta (15%),
pepperonipaprika 95%, suola),
mausteet, dekstroosi,
hapettumisenestoaina (E301)

Ravintosisältö

Energia 2139 kJ / 518 kcal
Rasva 49 g
josta tyydyttynyttä 19 g
Hiilihydraatit 6.5 g
josta sokereita 1.6 g
Proteiini 13 g
Suola 6.5 g
Laktoosi 0 g

Lisätietoa

Laktoositon, Voimakassuolainen
Gluteeniton, alle 20 mg/1 kg, Maidoton

Määrä

1000 g, 200 g, 500 g

Alkuperämaa

Italia

Nduja sopii myös juustojen kanssa – erityisesti Gorgonzolajuusto. Homejuuston lempeä kermaisuus sopii hyvin yhteen vahvan ndujatahnan kanssa.
Pehmeän koostumuksensa ansiosta tahna sopii hyvin pastakastikkeisiin ja esimerkiksi lihan maustamiseen ennen grillausta.

Voit maustaa Ndujalla kokonaisen broilerin. Laita broilerin sisään ndujatahnaa ja lisää sitä myös nahkan pinnalle.

Ndujaa voi myös pakastaa.

Nduja sopii hyvin pastaan. Tässä muutama resepti:

https://gourmetshop.fi/nduja-basilikatomaattipasta/

https://gourmetshop.fi/nduja-tomaattipasta/

 

You're viewing: Nduja Calabrese Picantesalami 7,18 35,90 
Valitse vaihtoehdoista

SOUS VIDE
KYPSENNETTYÄ

25.–30.10.2021

verkkokaupassa
ja myymälässä

23,90 €/kg

47,90 €/kg

Erä

13,90 €/kg

33,90 €/kg

Erä

16,90 €/kg

33,90 €/kg

Erä