Manchego Vega Mancha

Manchego Vega Mancha

5,69 18,95 

Manchego on rakenteeltaan puolikiinteä, ja siinä on pieniä koloja. Parasta sellaisenaan – nauti espanjalaista herkuttelujuustoa tapaksina, vartaissa tai marinoituna.

Sopii hyvin juustotarjottimelle.

Tutustu rypäle- ja viinisuosituksiin >>

Lisätiedot

Paino Ei saatavilla/-tietoa
Alkuperämaa

Espanja

Ainesosat

Lampaan maito

Ravintosisältö

Per 100 g:
Energia 455,0 kcal / 1 904,4 kJ
Rasva 38,0 g
Tyydyttynyt 26,0 g
Hiilihydraatti 1,3 g
Sokeri 1,3 g
Proteiini 27,0 g
Suola 2,1 g

Manchego on rasvainen ja voimakassuolainen, pitkään kypsynyt herkuttelujuusto, joka on parhaimmillaan sellaisenaan tapaspaloina tai juustotarjottimella tarjottuna hunajan, tuoreiden viikunoiden tai viikunahillon sekä pähkinöiden kera.

Manchego Vega Mancha on lampaanmaidosta valmistettu juusto, jota tuotetaan Espanjassa La Manchan alueella.

Väriltään juusto on kultaan vivahtavan keltainen. Manchegon maku vaihtelee pehmeästä terävään juuston kypsennysajasta riippuen. Kypsytysajan pidentyessä juuston rakenne muuttuu tiiviimmäksi ja maku kevyen pähkinäiseksi. Jo kuusi kuukautta kypsynyt manchegojuusto on maultaan aromikasta ja koostumukseltaan kiinteää.

Vähintään kolme kuukautta kypsennettävä Manchego on rakenteeltaan puolikiinteä, ja siinä on pieniä koloja. Manchego on parasta sellaisenaan – nauti espanjalaista herkuttelujuustoa tapaksina, vartaissa tai marinoituna.

Kuori ei ole tarkoitettu syötäväksi.

Manchego juusto.
You're viewing: Manchego Vega Mancha 5,69 18,95 
Valitse vaihtoehdoista

SOUS VIDE
KYPSENNETTYÄ

25.–30.10.2021

verkkokaupassa
ja myymälässä

23,90 €/kg

47,90 €/kg

Erä

13,90 €/kg

33,90 €/kg

Erä

16,90 €/kg

33,90 €/kg

Erä