Juustolautanen Appenzeller Superior 150 g

Juustolautanen Appenzeller Superior 150 g

6,35 

42,30 €/kg

Appenzeller sopii loistavasti niin juustotarjottimelle kuin ruoanlaittoon. Sen sulamisominaisuus on erinomainen, joten juusto soveltuu mm. kastikkeisiin, juustofonduehen, racletteen sekä kohokkaisiin. Sveitsissä Appenzelleriä lisätään paistetuille perunoille ja kananmunille.

Osasto:

Lisätiedot

Paino 0,150 kg
Alkuperämaa

Sveitsi

Allergeenit

Maito

Ainesosat

Pastöroimaton lehmänmaito,
suola, maitohappo, juoksute.

Appenzeller Superior on pastöroimattomasta maidosta valmistettu ja varmasti Sveitsin mausteisin juusto. Appenzeller on puolikova juusto, jonka rakenne on tasainen ja hieman kumimainen.  Maultaan juusto on aromikas ja hienostunut.

Kypsytysaikana Appenzeller-kiekkoja valellaan yrttiliemellä, jonka resepti on yksi varjelluimmista elintarvikesalaisuuksista koko maailmassa. Tarina kertoo, että resepti periytyy juustomestarilta toiselle ja samanaikaisesti vain kaksi Appenzeller juustomestaria tuntee kyseisen reseptin, eivätkä he saa turvallisuussyistä matkustaa samanaikaisesti esim. lentokoneessa.

Appenzeller juusto.
You're viewing: Juustolautanen Appenzeller Superior 150 g 6,35 
Lisää ostoskoriin

Upea kesäkattaus !

Airiston kesäboxi

Kaikki valmiiksi
helposti ja tyylillä

Airiston kesäboxi

  • Alkuruoka
  • Pääruoka
  • Jälkiruoka
  • Myöhäisillan antipasto ja salamisetti

Alkuruoka | Pääruoka | Jälkiruoka
Myöhäisillan antipasto ja salamisetti

Pellillinen Focacciaa 30 € | Huom. tilaa ennakkoon