Iberico Secreto

Iberico Secreto

39,90 

1 kg
Espanjalainen Iberico-possun Secreto. Tuote on pakaste. Secreto on Ibérico-porsaan kuvepaisti, porsaan lavan ja kyljen välistä syvemmältä ruhoa, vatsarasvan alta löytyvä mehevä lihapala. Secreto on yksi Ibérico-possun herkullisimmista paloista. Kypsennys onnistuu parhaiten grillisää tai parilapannulla.

Lisätiedot

Paino 1 kg
Alkuperämaa

Espanja

Ainesosat

Porsaan liha

Iberico Secreto sopii erinomaisesti grilliin, sillä liha on mureaa ja marmoroitunutta, ts. mukana runsas makurasva. Iberico-porsaan maku on vienon pähkinäinen ja rasva suussasulavan maukasta. Sulata secreto hitaasti jääkaapissa ja ota sitten huoneenlämpöön. Kypsennettäessä sen voi jättää mediumiksi (sisälämpötilana 62 astetta on optimi).

Iberico Secreto
You're viewing: Iberico Secreto 39,90 
Lisää ostoskoriin

Upea kesäkattaus !

Airiston kesäboxi

Kaikki valmiiksi
helposti ja tyylillä

Airiston kesäboxi

  • Alkuruoka
  • Pääruoka
  • Jälkiruoka
  • Myöhäisillan antipasto ja salamisetti

Alkuruoka | Pääruoka | Jälkiruoka
Myöhäisillan antipasto ja salamisetti

Pellillinen Focacciaa 30 € | Huom. tilaa ennakkoon