Iberico Presa

Iberico Presa

35,90 

1 kg
Espanjalainen Iberico-possun Presa. Tuote on pakaste. Ota liha lämpenemään huoneenlämpöiseksi hyvissä ajoin ennen paistamista. Presa on ehdottomasti parhaimmilaan grillissä. Kuumenna grilli tosi kuumaksi ja paista mediumiksi.

Lisätiedot

Paino 1 kg
Alkuperämaa

Espanja

Ainesosat

Porsaan liha

Iberico Presa on porsaan lapapaisti. Ibérico-sianlihan rasva sisältää yli 55 % oleiinihappoa. Tuon määrän ylittää vain oliiviöljy. Tämän takia Ibérico-sianliha on siis sekä maukasta ja laadukasta että myös terveellinen vaihtoehto. Valitsitpa perinteisen sisäfileen, luuttoman ulkofileen tai tyypillisen espanjalaisen “presa” tai “secreto” -lihapalan, valintasi on aina terveellinen ja maukas.

Iberico-porsas on nimetty Iberian niemimaan mukaan. Iberico-porsas kasvaa lounaisimmassa osassa Eurooppaa vapaana metsäisillä niityillä. Siat viettävät viimeisen kasvuvaiheensa niittymetsissä, joiden tammi-, kastanja- ja korkkipuiden terhoilla porsaat lihotetaan ja tunnusomainen marmorointi muodostuu. Maailmankuulu Iberico-porsaan liha on tunnettu erityisesti mureudesta, marmoroinnista ja intensiivisen tummasta maustaan.

Iberico Presa
You're viewing: Iberico Presa 35,90 
Lisää ostoskoriin
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping

Tutustu
Joulun
herkkuihin

Tutustu
Joulun
herkkuihin