Hirven palapaisti

Hirven palapaisti

19,45 38,90 

38,90 €/kg

Hirvenliha on karkeasyistä ja väriltään tummaa. Riistalle ominainen maku on melko mieto ja liha on vähärasvaista ja mureaa. Mitä nuorempaa hirveä sen mureampaa sen liha on.

Osastot: ,

Lisätiedot

Alkuperämaa

Suomi

Määrä

1 kg, 500 g

Ainesosat

Hirvenliha

Kilohinta (norm.)

38,90

Jos vertaa peuraa ja hirveä keskenään, peuranlihassa on voimakkaampi riistan maku kuin hirvenlihassa. Hirven paistit eivät ole yhtä mureita kuin peuran paistit: siksi hirvenlihaa valmistaessa sisälämpöä pitää nostaa peuraan verrattuna, myös kokonsakin puolesta.

Resepti herkulliseen hirvipataan tästä >>

You're viewing: Hirven palapaisti 19,45 38,90 
Valitse vaihtoehdoista

SOUS VIDE
KYPSENNETTYÄ

25.–30.10.2021

verkkokaupassa
ja myymälässä

23,90 €/kg

47,90 €/kg

Erä

13,90 €/kg

33,90 €/kg

Erä

16,90 €/kg

33,90 €/kg

Erä