Amatriciana-kastike, luomu

Amatriciana-kastike, luomu

7,90 

210 g
Sugo all’amatriciana on perinteinen italialainen pastakastike, joka perustuu guancialeen, Amatricen pecorino-juustoon, tomaattiin ja joissakin muunnelmissa sipuliin.

Lisätiedot

Alkuperämaa

Italia

Ainesosat

Pekoni (guanciale), tomaatti,
oliiviöljy, sipuli ,
tomattipyre, porkkana,
valkoviini, suola, mustapippuri.

Amatriciana-kastike on tärkeä osa all’Amatricianaa, italialaista klassikkopastaa. Pasta-annos on hyvin yksinkertainen, mutta tärkeintä siinä on, että ainekset ovat ensiluokkaisen hyviä.

Amatriciana on peräisin Amatricen kaupungista Keski-Italiasta (Lazion alueen vuoristoisesta Rietin maakunnasta) ja on yksi tunnetuimmista pastakastikkeista nykypäivän roomalaisessa ja italialaisessa keittiössä. Italian hallitus on nimennyt sen perinteiseksi Lazion maataloustuotteeksi.

Amatriciana-kastike, luomu
You're viewing: Amatriciana-kastike, luomu 7,90 
Lisää ostoskoriin

Upea kesäkattaus !

Airiston kesäboxi

Kaikki valmiiksi
helposti ja tyylillä

Airiston kesäboxi

  • Alkuruoka
  • Pääruoka
  • Jälkiruoka
  • Myöhäisillan antipasto ja salamisetti

Alkuruoka | Pääruoka | Jälkiruoka
Myöhäisillan antipasto ja salamisetti

Pellillinen Focacciaa 30 € | Huom. tilaa ennakkoon