CategoriesNaudanliha

Flank Steak

Ainekset

1kpl Flank Steak Suola Mustapippuri Valkosipulijauhe

Ohje

Ripottele lihan pintaan suola, mustapippuri ja valkosipulijauhe. Flank Steak kannattaa paistaa kokonaisena. Mahdollisimman kuuma pannu ja noin 2 minuuttia per puoli. Kääri folioon ja anna vetäytyä 5-10 min. Leikkaa vastasyin Flank Steak ohuiksi suikaleiksi. Tarjoile Flank Steak paahdettujen perunoiden ja maustetun majoneesin kanssa.

Flank Steak suikaleet ovat erinomaisia myös kylmänä, vaikka leivän päällä tai salaatissa.